BORRELBUFFET

Een borrelbuffet is geen standaard buffet. Het is geen rij wachtenden met borden vol eten, maar juist een toegankelijke manier van samen eten tijdens een informeel of feestelijk moment. Een borrelbuffet draait om samenzijn, gemak, losse sfeer en lekker eten dat je met één hand eet terwijl je met de ander proost. Het is ideaal voor als je wél kwaliteit en gemak wilt, maar zonder de formele opstelling van een volledig diner.

Wat is een borrelbuffet eigenlijk?

Een borrelbuffet is een informele eetopstelling waarbij hapklare gerechten – zowel warm als koud – worden gepresenteerd op een manier die past bij borrelen. Geen gangen, maar schalen. Geen tafelschikking, maar statafels. Denk aan mini-gerechten, fingerfood, tapas, kleine broodjes en luxe hapjes. Gasten kunnen zelf kiezen wat ze pakken en eten het staand of lopend.

Het verschil met een normaal buffet?

• Een traditioneel buffet is vaak bedoeld als hoofdmaaltijd en bestaat uit grote porties, met vlees, vis, groenten en bijgerechten.

• Een borrelbuffet is luchtiger, feestelijker, speelser en leent zich perfect voor verjaardagen, bedrijfsborrels, tuinfeestjes of een tussendoortje op een bruiloft.

Waarom kiezen voor een borrelbuffet?

Bij JA Events draait het niet alleen om het eten, maar om de hele ervaring. Jij organiseert, wij regelen. Dat betekent: van servies en drank tot presentatie en opruimen. Klanten beoordelen ons met gemiddeld 4,5 sterren op meer dan 300 reviews. 

En dit is wat ons borrelbuffet onderscheidt:

• Direct inzetbaar: van tuinfeest tot netwerkborrel, van jubileum tot bruiloft

• Warm én koud: zorgvuldig samengesteld met opties voor elk moment

• Volledige service: inclusief drank, personeel (optioneel), meubilair, servies en reiniging

• Schaalbaar: vanaf 20 personen tot honderden gasten

• Zowel binnen als buiten: tent, statafels, verlichting en verwarming? Doen we ook

Geschikt voor elk type gelegenheid

• Tuinfeest of thuisfeest – volledig ontzorgd, inclusief koeling, drank, tent en heaters

• Bruiloft (tussen de ceremonie en het diner) – een luxe borrelbuffet als perfecte overgang

• Netwerkborrel of open dag – gasten komen, eten, praten en vertrekken zonder gedoe

• Bedrijfsfeest, bouwvakborrel of jubileum – eten dat iedereen lekker vindt, zonder wachttijden

• Seminar of vergaderbreak – licht, snel en toch kwalitatief goed geregeld

Dit zijn de borrelbuffet-opties

Borrelbuffet basic
– € 10,75 p.p.
Stevig, eenvoudig en goed. Denk aan warme gehaktballetjes in satésaus, kipspiesjes, spareribs, mini-houthakkerssteak. Inclusief servies en schoonmaak. Perfect voor een korte borrel.

Borrelbuffet luxe
– € 13,15 p.p.
Iets meer variatie: koude rundvleessalade, stokbrood, kruidenboter, warme beenham met honing-mosterdsaus. Ideaal voor zakelijke bijeenkomsten of informele vieringen.

Borrelbuffet extra
– € 16,85 p.p.
Voor wie wat meer wil bieden. Inclusief zalmsalade, pastasalade met kip, varkenshaasmedaillons, warme mini broodjes. Wordt veel gekozen bij jubilea of borrels met relaties.

Tapas borrelbuffet luxe
– € 19,95 p.p.
Internationale borrelsfeer. Carpaccio, gerookte zalm, ham met meloen, warme tapas zoals garnalen in knoflookolie, buffalo wings, moussaka, rozemarijnaardappelen. Goed als borrel én volledige maaltijd.

Mini-broodjes buffet
– € 7,70 p.p.
Drie rijkgevulde mini broodjes p.p. – met o.a. beenham, shoarma of cowboyvlees. Prima lunchbuffetje of compacte borrelhap.

Losse broodjes
– € 3,25 – € 3,55
Stuk voor stuk te bestellen. Pulled pork, shoarma, pulled chicken. Prima voor vergaderingen of als aanvulling op je buffet.

Warm of koud? Wat is handig?

Warm eten heeft meer impact en luxe uitstraling, maar vereist strakke timing en warmhoudmaterialen. Koud is sneller, flexibeler en perfect als mensen in- en uitlopen. Wij denken mee over de planning:

• Koude gerechten zijn ideaal als het buffet wat langer blijft staan

• Warme gerechten maken indruk, maar moeten direct gegeten worden

• Combinatie? Doen we vaak! Zeker bij borrels die overgaan in een diner of feestavond

Drankbeheer bij borrelbuffetten

Een borrelbuffet zonder drankje is als een tuinfeest zonder muziek. Wij leveren drankenpakketten op maat: bier, wijn, fris, bubbels, speciaalbier. Alles gekoeld. Inclusief mobiele tap, koelkasten of koelwagens. Wat je overhoudt (niet aangebroken), mag je kosteloos retourneren.

En bij bruiloften?

JA Events is méér dan eten. Zeker bij bruiloften regelen we alles:

• Van ontvangsthapjes tot late night snack

• Tenten, aankleding, bar, verlichting, bloemen

• Drankservice met personeel of zelftap

• Vegan, halal of glutenvrij? Doen we gewoon.

• Geen locatie? We helpen zoeken.

We denken mee over het programma, houden rekening met het draaiboek en zijn er op tijd. Ook op locatie in een weiland, tuin of schuur.

Actief in een brede regio

Wij leveren borrelbuffetten en complete feestoplossingen in:

• Staphorst, Meppel, Hoogeveen, Zwolle

• De Wijk, Zuidwolde, Hardenberg, Ommen

• Kampen, Dalfsen, Dedemsvaart, Coevorden

• Raalte, Apeldoorn, Almere, Assen

• En alles daartussen – tot zo’n 100 km rondom Staphorst