Gezonde cateringopties voor je bedrijfsevenement

Bedrijfsevenementen zijn een geweldige gelegenheid om te netwerken, ideeën uit te wisselen en te vieren. Een belangrijk aspect van deze bijeenkomsten is het eten. Steeds meer bedrijven kiezen ervoor om gezonde cateringopties aan te bieden om de productiviteit en het welzijn van hun werknemers te bevorderen. Hier zijn enkele tips en ideeën voor gezonde cateringopties die je kunt overwegen voor je volgende bedrijfsevenement.

1. Begin met ontbijtopties

Een gezond ontbijt kan een energieke start van de dag bieden. Overweeg de volgende opties:

  • Yoghurt en granola: Serveer Griekse yoghurt met een selectie van granola, noten en vers fruit.
  • Smoothiebowls: Gezonde en kleurrijke smoothiebowls met toppings zoals chiazaad, bessen en kokosvlokken.
  • Volkorenbroodjes: Volkoren broodjes belegd met magere eiwitten zoals kalkoen of hummus en verse groenten.

2. Gezonde snacks

Tussendoortjes zijn een must tijdens bedrijfsevenementen. Zorg voor gezonde snackopties zoals:

  • Verse fruitschalen: Diverse soorten seizoensfruit, gesneden en klaar om te eten.
  • Groentesticks met hummus: Wortels, komkommers, selderij en paprika’s geserveerd met verschillende smaken hummus.
  • Noten en zaden: Een mix van ongezouten noten en zaden voor een eiwitrijke snack.

3. Lunchopties

Voor de lunch zijn er veel gezonde en smakelijke opties die gemakkelijk te serveren en te eten zijn:

  • Saladebar: Een DIY-saladebar met een verscheidenheid aan groenten, eiwitopties zoals kip, tofu en linzen, en gezonde dressings.
  • Wraps en sandwiches: Volkoren wraps en sandwiches gevuld met magere eiwitten, verse groenten en gezonde spreads zoals avocado of hummus.
  • Soepen: Gezonde soepen zoals linzensoep, tomaten-basilicumsoep of kippensoep met veel groenten.

4. Hydratatie

Hydratatie is essentieel voor productiviteit en welzijn. Bied een verscheidenheid aan drankopties aan:

  • Waterstations: Met schijfjes citroen, komkommer of munt voor extra smaak.
  • Kruidenthee: Diverse smaken kruidenthee, zowel warm als koud geserveerd.
  • Smoothies: Verse smoothies met groenten en fruit, zonder toegevoegde suikers.

5. Gezonde desserts

Zoetigheden kunnen ook gezond zijn. Overweeg deze desserts:

  • Fruit parfaits: Laagjes van vers fruit, Griekse yoghurt en een beetje honing.
  • Donkere chocoladesnacks: Kleine stukjes donkere chocolade (minimaal 70% cacao) met noten of fruit.
  • Chiazaadpudding: Gemaakt met amandelmelk, chiazaad en een beetje vanille, getopt met vers fruit.

6. Speciale dieetwensen

Zorg ervoor dat je rekening houdt met verschillende dieetwensen en allergieën:

  • Glutenvrije opties: Salades zonder croutons, glutenvrije broodjes en wraps.
  • Veganistische opties: Groentewraps, salades met bonen en linzen, en veganistische desserts.
  • Lactosevrije opties: Gebruik van plantaardige melk en yoghurt, en zorg voor lactosevrije spreads en dressings.

7. Werk samen met een cateraar

Een ervaren cateraar kan je helpen bij het samenstellen van een gezond en gevarieerd menu dat aan alle wensen van je gasten voldoet. Zorg ervoor dat de cateraar ervaring heeft met het bereiden van gezonde maaltijden en vraag om voorbeelden van hun werk.

8. Presentatie is belangrijk

De presentatie van het eten kan de eetervaring aanzienlijk verbeteren. Zorg voor een aantrekkelijke opstelling van de gerechten, gebruik kleurrijke ingrediënten en zorg voor een nette en georganiseerde serveerruimte.

Met deze tips kun je gezonde en smakelijke cateringopties bieden voor je volgende bedrijfsevenement. Gezond eten bevordert niet alleen het welzijn van je werknemers, maar kan ook bijdragen aan een positieve en productieve sfeer tijdens je evenement.

Heeft u een vraag voor ons team, of wilt u persoonlijk advies? We vinden het leuk om van u te horen!

Wij verzorgen de catering op uw feest

Wij organiseren een onvergetelijk event